Anadolu’nun özel lezzetlerini gerçek tadıyla yemek istiyorsanız doğru adres kesinlikle Tavacı Ercan Usta!
Lezzetin Peşinden
Tavacı Ercan Usta
Anadolu’nun özel lezzetlerini gerçek tadıyla yemek istiyorsanız doğru adres kesinlikle Tavacı Ercan Usta! Tertemiz iç açıcı mekanında sizleri bekliyor… Anadolumuzun her bir köşesi kendine özgü lezzetlerle dolu. Tavacı Ercan Usta size bu özel tatları, yöresinden getirdiği doğal ürünleri birbiriyle buluşturarak hazırlıyor! Mesela; mercimek, Mardin Kızıltepe’den geliyor, nar eksişi tabiki Hatay’dan… Baharat, salça ve kurutmalıklar, anayurdu Gaziantep’den. Körpecik kuzularımız toplaşıp Balıkesir İvrindi’den geliyorlar. Zeytinyağı ise Nermin Hanim Zeytinliği’nden… Hepsi özel, hepsi enfes lezzetler!
Misyonumuz
Tavacı Ercan Usta Restaurant olarak misyonumuz her zaman sağlıklı, kaliteli, yöresel ve taze ürünlerden, hijyenik ortamda yemekler üretmek ve bu üretilen yemeklere görsel itina ve yeteneklerimizi de katarak profesyonel çalışan kadromuz ile siz değerli misafirlerimize en kaliteli sunumları yapmak ve sizleri kendi evinizdeymiş gibi hissettirmek.
Vizyonumuz
Yenilikçi, yaratıcı ve ilkeli yaklaşımımız doğrultusunda sunduğumuz hizmetle marka bilinci yaratarak güzel Anadolu’muzun yöresel yemeklerini Tavacı Ercan Usta Restaurantı farkıyla sunmak ve gastronomi dünyasında ilk akla gelen marka olmak.